Méně je více! Tak lze výstižně shrnout mou kuchařskou filosofii. Krátké doby přípravy jídel, žádné umělé přídatné látky … Všechny potraviny pocházejí podle sezony jen od lokálních producentů a z vlastní zahrady. Zásadou mé kuchyně jsou zcela čerstvé potraviny. Všechna jídla se připravují a dokončují jen několik minut před servírováním. Nový druh vaření v hotelu minerálů Natznerhof bude pro Vás zážitkem.
Snídani si můžete sestavit sami z nabídky bohatého švédského stolu, který Vám dodá energii do nového dne. K večeři jsme pro Vás připravili menu o 4 chodech dle vlastního výběru, doplněné o denně obměňovaný salátový bufet, takže závěr dne bude kulinářským požitkem.
Po namáhavém dni plném prožitků na Vás čeká domácí bar s bohatým výběrem nápojů. Pohodlí a dobrá společnost jsou nepostradatelné pro příjemný závěr dne.
V krbové místnosti s barem vládne stylové pohodlí. Ve chvilkách strávených u krbu při koktejlu, koňaku nebo dobré sklence tyrolského vína si ještě jednou v klidu připomenete vše, co jste během dne prožili. Zvláště po dlouhých dnech na lyžích je blahodárné teplo krbového ohně opravdovým požitkem.
Jižní Tirolsko má dlouhou tradici vinařské kultůry. Trvá už od doby 1000 let před kristovým letopočtem. Vysoká poloha vinných rév, meditérání klima a jižní slunce alp vedou k tomu, že se zde každým rokem vypěstuji výjímečná vína.
Podle osobního výběru vín, nabízíme cestu vinné kultůry jižního Tirolska od typického "Gewuerztraminer" až po "Lagrein".
Oddělená prosklená místnost pro kuřáky zve hosty, kteří mají rádi požitek z kouření, na posezení uprostřed krásných nerostů. Užívejte si pocit klidu v příjemné atmosféře s výhledem na nádhernou zahradu.
Deutsch
English
Italiano
Čeština
